2010년 8월 20일 금요일

Pintxos! @Lizarran


Pinxos, castellano(스페인 표준어)로는 pinchos.
바스크지방의 술안주로, 얇게 썰은 바게뜨위에, 앤초비, crab, jamon, blue cheese등 여러 토핑을 얹어서 먹는다.
북쪽 지방의 음식이므로 마드리드에서 제대로 된 삔쵸스를 먹기는 어려우나 ^^
Lizarran의 삔쵸스는 나쁘지 않다.




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